Description
Pour ce produit d’exception, tout est fait à la main. Le poisson bleu est péché sur les côtes bretonnes, parée et emboîtée à la main, ces sardines sont confites à l’huile d’olive. Comme pour les grands vins, la sardine se bonifie avec le temps.
Utilisation : En tapas sur des toasts ou accompagnés de pommes de terre.
Ingrédients : Sardines (70%), huile d’olive vierge extra* (29%), sel*
(*) issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 919 Kj – 221 Kcal
Lipides : 15 g/3,3 g acides gras saturés
Protéines : 22 g
Glucides : traces/traces sucre
Sodium : 1 g
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