Gutu

Gùtu à prononcé “goûtu” nous évoque un moment de partage et de rigolade associé à la célèbre réplique “c’est goûtu !” dans le film “les bronzés font du ski” ! Si, si allez vérifier !

Mais Pierre LE BAUT, le fondateur de cette marque n’a pas les pieds dans la neige mais bien en Bretagne au bord de la mer. Amateur d’algues et de cuisine saine, il décide de créer une nouvelle façon de découvrir cette richesse de la mer que les asiatiques utilisent quotidiennement dans leur alimentation depuis des millénaires. Mais sous quelle forme ? C’est en fervent défenseur de la “prière du soir française”, à savoir l’apéritif, qu’il se lance dans la fabrication de chips soufflées aux algues. Quoi de mieux que ce moment convivial pour goûter aux algues, mais de façon healthy ! Depuis 2020, sa société LE BEAU GUEULETON, installée à Quimper, fabrique à nous étonner avec ces CHIPS GùTU saines, bio, très “goûuutuuees…” aux vrais condiments et légumes. Du vrai, du bon, du bien !

Les chips GùTU sont des chips soufflées et algues Kombu, agrémentées de différentes recettes de saveurs : Barbecue, tomate, herbes de Provence, betterave. Le Kombu est une algue à haute valeur nutritive. L’intérêt de ce procédé est d’obtenir une chips ultra croustillante et très peu calorique. 

De plus, Pierre a fait le choix judicieux de les fabriquer à partir de lentilles corail et de fécule de pommes de terre. La pâte est poppée, c’est-à-dire soufflée à chaud, l’eau se transforme en bulle d’air. La chips est prête pour un habillage de saveurs !

Tous les ingrédients sont bio, les algues de Lesconil, le sel de Guérande. Aucun arôme artificiel,  ni sucre ajouté. Que du naturel pour un Nutri-Score A et 60 à 70% de matières grasses en moins par rapport à la chips traditionnelle. Et oui, la chips traditionnelle est cuite dans la friture 3 à 6 minutes !!

Les Chips Gùtu, avec leur forme toute ronde, se grignotent, se dippent dans les sauces apéritives sans effet culpabilisant.

En résumé, ces chips sont toutes prêtent à séduire nos apéritifs prolongés :

• ultra croustillantes
• Goûûûtuuues
• riche en fibres
• peu caloriques
• françaises

Pierre à réussi son pari : “Prouver qu’avec Gùtu, sain et gourmand peuvent aller de pair”.

parce que c’est une nouvelle façon de découvrir les algues

parce qu’on aime le snacking sain, bio et gourmand

parce chez GùTU, la priorité est à la transparence et au bons produits

parce que le packing est tellement joli qu’on le laisse sur la table.