La pétillante Charlotte Taupin est une femme engagée.
De formation ingénieur agricole (ESA d’Angers), et forte de son expertise à l’Unibio, la coopérative de 2 000 éleveurs, elle a la profonde conviction que nous devons tous privilégier la filière des ingrédients bio français.
C’est près de Rennes, sa ville natale, là où la pluie est une caresse et le soleil une promesse, qu’elle se lance le défi de reprendre la société Boc‘s
Cap à l’ouest : déménagement pour Charlotte, Thomas et leurs 2 enfants : l’aventure commence !
Ici ce sera une sélection drastique :
- des ingrédients les plus savoureux et produits près d’ici,
- dans le respect des saisons,
- avec la volonté de construire ensemble un monde meilleur.