Rillettes sardine piment Retour de Mer
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Rillettes de Sardine au Piment d’Espelette – Retour de Mer

2.50€

Vendu par lot de 12 de 90g


Prix unitaire : 2.50€ HT

TVA : 5.5%

Minimum de commande : 150€ HT

Franco : 380€  HT

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Description

🐟 Rillettes sardine piment Retour de Mer – Une recette bretonne relevée

Les rillettes sardine piment Retour de Mer mettent à l’honneur les fameuses sardines pêchées sur les côtes bretonnes. En effet, les pêcheurs les capturent à la bolinche entre juin et novembre, lorsque leur teneur en graisse garantit une chair fondante et savoureuse. De plus, cette méthode de pêche permet d’encercler le banc de sardines sans abîmer le poisson.

À la dégustation, la sardine apporte tout d’abord une texture généreuse et un goût marin bien présent. Ensuite, le piment d’Espelette relève la recette avec une note chaude et parfumée, sans masquer la finesse du poisson. Ainsi, cette spécialité trouve facilement sa place dans une sélection de produits de la mer pour l’apéritif ou l’entrée.

🌿 Une recette maison au piment d’Espelette

Retour de Mer propose ici une recette composée de sardines, de crème fraîche bio, de sel, de poivre bio et de piment d’Espelette bio. Les sardines représentent 63% de la préparation, ce qui donne à ces rillettes une vraie identité marine.

Par ailleurs, cette recette convient très bien aux clients qui recherchent un tartinable original, gourmand et facile à servir. Grâce à son goût légèrement relevé, elle complète parfaitement une gamme de rillettes de poisson.

🥖 Conseils de dégustation

Vous pouvez proposer ces rillettes à l’apéritif ou en entrée, sur un toast de pain grillé. De plus, elles accompagnent très bien une planche apéritive, des crackers ou une baguette fraîche. Pour une mise en avant en boutique, associez-les aux Rillettes de Tourteau, aux Rillettes de Pétoncles à l’Échalote ou aux Sardines à l’Huile d’Olive Vierge Extra.

📦 Informations pratiques

  • Type : rillettes de poisson
  • Marque : Retour de Mer
  • Prix Je Croque Bio : 2,50 €
  • Produit principal : sardines
  • Ingrédients : sardines 63%, crème fraîche bio, sel, poivre bio, piment d’Espelette bio 0,5%
  • Utilisation : en apéritif ou en entrée sur un toast de pain grillé
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 1005 kJ / 242 kcal, lipides 17,5 g dont acides gras saturés 9,8 g, protéines 19,8 g, glucides 1 g dont sucres 1 g, sodium 1,1 g
  • Catégorie : produits de la mer, rillettes de poisson
  • Télécharger la Fiche Technique
  • Certifié BIO

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Le fournisseur
Retour de Mer

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Informations complémentaires

Poids

90g
Quantité

A l'unité, lot de 12