Description
🐟 Rillettes merlu tomate Retour de Mer – Une recette gourmande et ensoleillée
Les rillettes merlu tomate Retour de Mer proposent une recette pleine de goût, à la fois marine et gourmande. En effet, le merlu de nos côtes apporte une base fine et savoureuse, tandis que les tomates confites maison ajoutent une touche douce, parfumée et légèrement ensoleillée. De plus, cette association invite à un vrai voyage culinaire, simple et agréable à partager.
À la dégustation, le merlu apporte tout d’abord une texture fondante et délicate. Ensuite, la tomate confite relève l’ensemble avec une note plus gourmande et aromatique. Ainsi, cette recette trouve facilement sa place dans une sélection de produits de la mer, pour l’apéritif, les pique-niques ou les repas rapides.
🌿 Une recette au merlu et aux tomates confites maison
Retour de Mer propose ici une préparation composée de merlu, de crème fraîche bio, de tomates confites bio, de sel, de poivre bio et d’agar-agar bio. Le merlu représente 59% de la recette, tandis que les tomates confites apportent une touche méditerranéenne et savoureuse.
Par ailleurs, cette recette convient très bien aux clients qui recherchent un tartinable de poisson original, facile à servir et plus gourmand qu’une rillette classique. Grâce à son équilibre entre poisson et tomate, elle complète parfaitement une gamme apéritive autour des produits de la mer.
🥖 Conseils de dégustation
Vous pouvez proposer ces rillettes pour un pique-nique ou un apéritif improvisé. De plus, elles accompagnent très bien du pain grillé, des crackers ou une baguette fraîche. Pour une mise en avant en boutique, associez-les aux Rillettes de Merlan au Citron Confit, aux Rillettes de Maquereau à la Moutarde Ancienne ou aux Filets de Maquereau Marinés.
📦 Informations pratiques
- Type : rillettes de poisson
- Marque : Retour de Mer
- Prix Je Croque Bio : 2,70 €
- Produit principal : merlu
- Ingrédients : merlu 59%, crème fraîche bio, tomate confite bio 5% (tomate, huile d’olive, sel, aromates), sel, poivre bio, gélifiant agar-agar bio
- Utilisation : parfait pour un pique-nique ou un apéritif improvisé
- Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 738 kJ / 178 kcal, lipides 12,7 g dont acides gras saturés 7,9 g, protéines 13,9 g, glucides 1,4 g dont sucres 1,3 g, sodium 0,8 g
- Catégorie : produits de la mer, rillettes de poisson
- Télécharger la Fiche Technique
- Certifié BIO
👉 Retrouvez aussi d’autres produits Retour de Mer : Rillettes de Merlan au Citron Confit, Rillettes de Maquereau à la Moutarde Ancienne et Filets de Maquereau Marinés.

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Retour de Mer
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