Rillettes lieu sarrasin Retour de Mer
En stock

Rillettes de Lieu Jaune au Sarrasin Torréfié – Retour de Mer

2.70€

Vendu par lot de 12 de 90g


Prix unitaire : 2.70€ HT

TVA : 5.5%

Minimum de commande : 150€ HT

Franco : 380€  HT

Application d’un forfait transport de 20€ HT pour une commande inférieure à 380€ HT

 

Pas de vente effectué à l’unité

Possibilité de ruptures sur certains produits selon stocks et saisons de pèches

UGS : ND Catégories : , ,

Description

🐟 Rillettes lieu sarrasin Retour de Mer – Une recette bretonne audacieuse

Les rillettes lieu sarrasin Retour de Mer mettent à l’honneur une recette marine originale, fabriquée en Bretagne avec du poisson local. En effet, Julien, conserveur à Mespaul dans le nord du Finistère, travaille avec passion et cuisine des recettes naturelles, simples et pleines de caractère. De plus, le sarrasin torréfié apporte une touche bretonne très gourmande à la chair fine du lieu jaune.

À la dégustation, le lieu jaune apporte tout d’abord une texture douce et savoureuse. Ensuite, le sarrasin torréfié ajoute une note légèrement grillée, qui sublime le poisson sans masquer son goût. Ainsi, cette recette trouve facilement sa place dans une sélection de produits de la mer originaux, notamment pour l’apéritif.

🌿 Une recette au lieu jaune et au sarrasin torréfié

Retour de Mer propose ici une préparation composée de lieu jaune, de crème fraîche bio, de sarrasin torréfié bio, de sel, de poivre bio et d’agar-agar bio. Le lieu jaune représente 60% de la recette, tandis que le sarrasin torréfié apporte une vraie identité bretonne.

Par ailleurs, cette recette convient très bien aux clients qui recherchent un tartinable marin différent des rillettes classiques. Grâce à son goût à la fois iodé et légèrement toasté, elle complète parfaitement une gamme apéritive autour des produits de la mer.

🥖 Conseils de dégustation

Vous pouvez proposer ces rillettes à l’apéritif, simplement tartinées sur du pain grillé, des toasts ou des crackers. De plus, leur goût original donne vite envie d’y revenir, alors attention : on n’a pas forcément envie de les partager ! Pour une mise en avant en boutique, associez-les aux Rillettes de Merlan au Citron Confit, aux Rillettes de Merlu à la Tomate Confite ou aux Rillettes de Bulot au Kari Lorientais.

📦 Informations pratiques

  • Type : rillettes de poisson
  • Marque : Retour de Mer
  • Prix Je Croque Bio : 2,70 €
  • Produit principal : lieu jaune
  • Ingrédients : lieu jaune 60%, crème fraîche bio, sarrasin torréfié bio 3%, sel, poivre bio, gélifiant agar-agar bio
  • Utilisation : à tartiner à l’apéritif
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 728 kJ / 175 kcal, lipides 12,8 g dont acides gras saturés 7,9 g, protéines 13,6 g, glucides 1,1 g dont sucres 1,1 g, sodium 0,8 g
  • Catégorie : produits de la mer, rillettes de poisson
  • Télécharger la Fiche Technique
  • Certifié BIO

👉 Retrouvez aussi d’autres produits Retour de Mer : Rillettes de Merlan au Citron Confit, Rillettes de Merlu à la Tomate Confite et Rillettes de Bulot au Kari Lorientais.

Le fournisseur
Retour de Mer

En savoir +

Vous aimerez peut-être aussi…

Informations complémentaires

Poids

90g
Quantité

A l'unité, lot de 12