Description
🍫 Chocolat noir fleur de sel Korrigans bio – Une tablette intense et élégante
La tablette chocolat noir fleur de sel Korrigans associe la puissance d’un chocolat noir de caractère à la finesse de la fleur de sel de Guérande. En effet, Patrick le chocolatier confectionne ses tablettes à partir de fèves de chocolat récoltées en Afrique, afin d’obtenir un chocolat riche en goût et parfaitement équilibré. De plus, l’ajout de fleur de sel vient souligner la profondeur aromatique du cacao et donner encore plus de relief à la dégustation.
En bouche, le chocolat noir révèle tout d’abord son intensité et sa belle longueur. Ensuite, la fleur de sel apporte une touche subtile mais puissante, qui prolonge les arômes et renforce le caractère de la tablette. Ainsi, cette tablette chocolat noir fleur de sel Korrigans plaît autant aux amateurs de chocolat intense qu’aux gourmets à la recherche d’une recette artisanale raffinée. Enfin, elle accompagne à merveille un café, pour une pause gourmande simple et efficace.
🌊 Un savoir-faire chocolatier artisanal à la touche bretonne
Tout d’abord, L’Atelier des Korrigans développe des recettes où le chocolat rencontre les grandes saveurs du terroir breton. Ensuite, Patrick sélectionne avec soin ses matières premières pour proposer des tablettes équilibrées et savoureuses. De plus, l’association entre le chocolat noir et la fleur de sel illustre parfaitement cette recherche d’équilibre entre puissance, finesse et gourmandise. Par ailleurs, la fleur de sel de Guérande apporte à cette recette une véritable identité régionale.
🌿 Des ingrédients bio pour une recette simple et pleine de caractère
Cette tablette chocolat noir fleur de sel Korrigans est élaborée à partir de sucre de canne, de beurre de cacao, de masse de cacao (64%), de lécithine de soja, d’extrait de vanille et de fleur de sel (0,4%). Avec un cacao minimum de 70%, elle offre une dégustation intense, élégante et bien structurée. C’est pourquoi ce produit trouve naturellement sa place dans une offre d’épicerie sucrée artisanale, bio et qualitative. Par ailleurs, Je Croque Bio valorise le lien entre des artisans passionnés et les professionnels qui souhaitent proposer des produits authentiques et savoureux.
📦 Informations pratiques
- Format : Tablette 80g
- Poids : 80g
- Ingrédients : Sucre de canne, beurre de cacao, masse de cacao (64%), lécithine de soja, extrait de vanille, fleur de sel (0,4%)
- Cacao : 70% minimum
- Utilisation : une merveille avec un café
- Conservation : à conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec
- DLC : 12 mois
- Fiche technique : Télécharger la Fiche Technique
- Certifié BIO
- Fabrication artisanale bretonne
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le Fournisseur
l’atelier des korrigans
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