Description
🍫 Chocolat lait crêpes dentelles Korrigans bio – Une tablette douce et croustillante
La tablette chocolat lait crêpes dentelles Korrigans associe la douceur d’un chocolat au lait fondant à la finesse des célèbres crêpes dentelles de Quimper. En effet, cette spécialité bretonne est parsemée de brisures de crêpes dentelles, ce qui apporte à la dégustation une texture légère, croustillante et particulièrement gourmande. De plus, cette alliance entre le fondant du chocolat et la délicatesse biscuitée des crêpes dentelles offre un très bel équilibre en bouche.
En dégustation, le chocolat au lait révèle tout d’abord sa rondeur et son onctuosité. Ensuite, les éclats de crêpes dentelles viennent apporter du croquant et une note plus légère qui rend l’ensemble encore plus agréable. Ainsi, cette tablette chocolat lait crêpes dentelles Korrigans plaît autant pour une pause gourmande que pour accompagner un café gourmand, par exemple avec une glace vanille. Enfin, son format de 80g en fait une tablette facile à savourer et idéale à proposer en épicerie fine.
🌊 Un savoir-faire chocolatier inspiré des saveurs bretonnes
Tout d’abord, L’Atelier des Korrigans valorise un savoir-faire artisanal où le chocolat rencontre les spécialités emblématiques de Bretagne. Ensuite, Patrick élabore des recettes généreuses, équilibrées et gourmandes, pensées pour mettre en avant la qualité des ingrédients. De plus, l’association du chocolat au lait et des crêpes dentelles illustre parfaitement cette recherche d’équilibre entre douceur, croquant et authenticité. Par ailleurs, le lien avec Quimper renforce encore l’identité régionale de cette recette.
🌿 Des ingrédients bio pour une recette raffinée et accessible
Cette tablette chocolat lait crêpes dentelles Korrigans est élaborée à partir de sucre de canne, de lait en poudre (26,99%), de beurre de cacao, de masse de cacao, de lécithine de soja, d’extrait de vanille et de crêpes dentelles (7%). Ces dernières sont composées notamment de farine de blé, sucre, beurre, poudre de lait écrémé, extrait de malt d’orge et sel. Avec un cacao minimum de 35%, cette tablette offre une dégustation douce, fondante et bien équilibrée. C’est pourquoi elle trouve naturellement sa place dans une offre d’épicerie sucrée artisanale, bio et qualitative. Par ailleurs, Je Croque Bio valorise le lien entre des artisans passionnés et les professionnels qui souhaitent proposer des produits authentiques et savoureux.
📦 Informations pratiques
- Format : Tablette 80g
- Poids : 80g
- Ingrédients : Sucre de canne, lait en poudre (26,99%), beurre de cacao, masse de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille, crêpes dentelles (7%)
- Cacao : 35% minimum
- Utilisation : pause gourmande, ou café gourmand avec une glace vanille
- Conservation : à conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec
- DLC : 12 mois
- Fiche technique : Télécharger la Fiche Technique
- Certifié BIO
- Fabrication artisanale bretonne
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le Fournisseur
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