Description
🍫 Chocolat lait fleur de sel Korrigans bio – Une tablette douce et intensément gourmande
La tablette chocolat lait fleur de sel Korrigans associe l’onctuosité d’un chocolat au lait à la finesse de la fleur de sel de Guérande. En effet, Patrick le chocolatier sélectionne les meilleures fèves de chocolat d’Afrique pour élaborer des tablettes généreuses et équilibrées. De plus, l’ajout de fleur de sel apporte une touche subtile mais puissante, qui vient relever toute la douceur du chocolat au lait.
En bouche, le chocolat dévoile tout d’abord une texture fondante et crémeuse. Ensuite, la fleur de sel vient révéler les arômes du cacao avec plus d’intensité, tout en apportant un contraste très agréable. C’est pourquoi cette tablette chocolat lait fleur de sel Korrigans plaît autant aux amateurs de chocolat doux qu’à ceux qui recherchent une gourmandise plus marquée. De plus, le sel de Guérande apporte une vraie identité bretonne à cette recette artisanale.
🌊 Un savoir-faire chocolatier inspiré par la Bretagne
Tout d’abord, L’Atelier des Korrigans valorise un vrai travail artisanal autour du chocolat et du caramel. Ensuite, Patrick sélectionne avec soin ses matières premières afin d’obtenir des recettes équilibrées et gourmandes. De plus, la fleur de sel de Guérande, véritable trésor né du vent, de l’océan, du soleil et de la terre des marais, donne à cette tablette une dimension encore plus authentique. Enfin, cette création illustre parfaitement la rencontre entre le savoir-faire chocolatier et les saveurs emblématiques du terroir breton.
🌿 Des ingrédients bio pour une recette simple et raffinée
Cette tablette chocolat lait fleur de sel Korrigans est élaborée à partir de sucre de canne, de lait en poudre (26,99%), de beurre de cacao, de masse de cacao, de lécithine de soja, d’extrait de vanille et de fleur de sel (0,4%). Avec un cacao minimum de 32%, elle offre une belle intensité tout en conservant une grande douceur. C’est pourquoi ce produit trouve naturellement sa place dans une offre sucrée artisanale, bio et qualitative. Je Croque Bio valorise justement ce lien entre des artisans passionnés et les professionnels qui souhaitent proposer des produits authentiques et gourmands.
📦 Informations pratiques
- Format : Tablette 80g
- Poids : 80g
- Ingrédients : Sucre de canne, lait en poudre (26,99%), beurre de cacao, masse de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille, fleur de sel (0,4%)
- Cacao : 32% minimum
- Conservation : à conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec
- DLC : 12 mois
- Fiche technique : Télécharger la fiche technique
- Certifié BIO
- Fabrication artisanale bretonne
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le Fournisseur
l’atelier des korrigans
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