Description
🍫 Biscuits chocolat ortie Maison Roz Spernez bio – Des sablés étonnants et gourmands
Les biscuits chocolat ortie Maison Roz Spernez apportent une touche originale aux pauses gourmandes. En effet, cette recette associe des pépites de chocolat noir bio à de la poudre d’ortie bio, une herbe sauvage connue pour sa richesse en protéines et minéraux. De plus, cette association donne un biscuit à la fois surprenant, savoureux et facile à apprécier.
À la dégustation, le sablé offre tout d’abord une texture croquante et fondante en bouche. Ensuite, le chocolat noir apporte une note intense et gourmande, tandis que l’ortie ajoute une touche végétale plus originale. Ainsi, cette recette trouve facilement sa place dans une sélection de biscuits bio artisanaux, aux côtés des sablés au citron, au sarrasin ou au petit épeautre.
🌿 Une recette artisanale aux ingrédients bretons
Maison Roz Spernez sélectionne des ingrédients de qualité pour ses sablés. La recette met notamment en avant la farine de froment bio de la minoterie Jonas Le Gall à Quimper et le beurre de baratte bio de la laiterie Le Gall à Quimper. De plus, les œufs frais, le sel de Guérande et la poudre à lever sans phosphate complètent cette composition simple et gourmande.
Cette recette montre bien l’esprit de la maison : créer des biscuits bretons bio avec du caractère, tout en gardant une vraie gourmandise.
☕ Conseils de dégustation
Vous pouvez proposer ces biscuits avec une mousse au chocolat ou lors d’une pause plaisir. De plus, ils accompagnent très bien un café, un thé ou une infusion. Pour une mise en avant en boutique, associez-les aux Biscuits Citron Maison, aux Biscuits Sarrasin ou aux Biscuits Petit Épeautre.
📦 Informations pratiques
- Type : biscuits bio
- Marque : Maison Roz Spernez
- Prix Je Croque Bio : 2,97 €
- Saveurs principales : chocolat noir et ortie
- Composition : farine de blé bio, beurre de baratte bio, sucre pur canne bio, pépites de chocolat noir bio, jaune d’œufs frais bio, poudre d’ortie bio, sel de Guérande, poudre à lever sans phosphate bio
- Allergènes : gluten, œuf, lait
- DLUO : 6 mois
- Nombre d’unités par carton : 14 pièces
- Palettisation : 10 cartons par couche, 8 couches par palette, soit 80 cartons par palette
- Hauteur palette : 1,55 m
- Poids palette : 183 kg
- Dimensions carton : 390 x 225 x 175 mm
- Utilisation : parfait pour accompagner une mousse au chocolat ou une pause plaisir
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- Certifié BIO
- Produit breton
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