• Producteur Caramel au Beurre salé – Caramel aux Pommes

    18.00€

    Prix au kg.

    Franco 250€

    Fabriqués à Pouldreuzic.

    C’est à Pouldreuzic que ces caramels tendres sont élaborés selon la méthode des maîtres confiseurs.
    Un caramel est cuit à la casserole avec des ingrédients de qualité. Solidifié et travaillé avec la pomme, il sera étalé et détaillé pour former le bonbon.
    La recette est inchangée, du sucre, du gros sel, du lait entier, de la crème fraîche, et le fameux beurre demi-sel, qui s’associe et nous fait fondre de plaisir avec les pommes.

    Utilisation : nature ou en pâtisserie pour des muffins gourmands.

    En Vrac : 6kg

    TVA : 5,5%

    Franco 250 €

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

  • Producteur Caramel au Beurre salé – Caramel Nature

    17.00€

    Prix au kg.

    Franco 250€

    Fabriqués à Pouldreuzic.

    Installé à Pouldreuzic, notre talentueux confiseur fabrique des caramels traditionnels avec une recette inchangée depuis plus de 25 ans. Les meilleurs ingrédients du marché sont sélectionnés : crème fraiche, lait entier, beurre de baratte, du sel de Guérande.

    Utilisation : à déguster nature ou pour sublimer un fondant au chocolat.

    En Vrac : 6kg

    TVA : 5,5%

    Franco 250 €

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit