Description

🥄 Caramel sarrasin bio Atelier des Korrigans – Une spécialité bretonne fondante et gourmande

Le caramel sarrasin bio Atelier des Korrigans met à l’honneur deux grandes saveurs de Bretagne : le caramel au beurre salé et le sarrasin. En effet, cette recette associe la douceur fondante du caramel à la personnalité du sarrasin, reconnu pour son goût légèrement toasté et typé. De plus, ce format vrac de 1000g est particulièrement adapté aux professionnels qui recherchent un produit gourmand, généreux et facile à utiliser.

En bouche, le caramel dévoile tout d’abord une texture souple et onctueuse. Ensuite, le sarrasin apporte une note plus rustique et plus authentique qui équilibre parfaitement la gourmandise de l’ensemble. C’est pourquoi ce caramel sarrasin bio Atelier des Korrigans convient aussi bien au snacking qu’aux aides culinaires. De plus, son goût original permet de varier des recettes plus classiques tout en restant dans un univers très accessible.

🌾 Un savoir-faire artisanal breton

Tout d’abord, L’Atelier des Korrigans développe des recettes artisanales inspirées du terroir breton. Ensuite, la marque valorise des produits gourmands où le beurre salé et le sarrasin occupent naturellement une place importante. De plus, le sel de Guérande vient renforcer le caractère régional de la recette et lui apporte encore plus de relief. Enfin, ce caramel séduit par son équilibre entre rondeur, douceur et notes céréalières.

🌿 Des ingrédients bio pour une utilisation polyvalente

Ce caramel sarrasin bio Atelier des Korrigans est élaboré à partir de sirop de glucose, de sucre, de sarrasin (20%), de crème, de lait entier, de beurre salé, de sel de Guérande et d’extrait de vanille. Les ingrédients issus de l’agriculture biologique garantissent une recette de qualité, pensée pour une utilisation aussi bien en préparation gourmande qu’en aide culinaire. C’est pourquoi ce produit peut être utilisé dans des desserts, des préparations pâtissières ou des recettes plus créatives. Je Croque Bio valorise justement ce lien entre des artisans passionnés et les professionnels qui souhaitent proposer des produits bio de qualité.

📦 Informations pratiques

• Format : Vrac 1000g
• Poids net : 1000g
• Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, sarrasin (20%), crème, lait entier, beurre salé, sel de Guérande, extrait de vanille
• Snacking
• Aides culinaires
• Fiche technique : Télécharger la fiche technique
• Certifié BIO
• Fabrication artisanale bretonne
• Vendu en vrac uniquement

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LE FOURNISSEUR
ATELIER DES KORRIGANS

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