5 résultats affichés

  • Fournisseur chocolat bio – Galets Au Chocolat Au Lait

    18.50€

    Prix au kg.

    Franco 250€

    Conditionnés à Pouldreuzic.

    Les fèves de chocolat graine des cacaotiers sont produites en Afrique, le premier producteur mondial de fèves de cacao.
    Les pistoles, ces petites pastilles de 2 grammes sont parfaitement équilibrées avec 39% de lait.

    Utilisation : pratique en pâtisserie, elles sont également délicieuses à déguster.

    Besoin d’un échantillon ?

    En Vrac : 6kg

    TVA : 5,5%

    Franco 250 €

    Choix des options

  • Fournisseur chocolat bio – Galets Au Chocolat Noir

    18.50€

    Prix au kg.

    Franco 250€

    Conditionnés à Pouldreuzic.

    C’est en Afrique, le premier producteur mondial de fèves de chocolat que sont produites ces graines de cacaotier.
    Les pastilles de 2 grammes riches en chocolat 60% sont intenses.

    Utilisation : en pâtisserie, en accompagnement d’un café pour un plaisir intense mais mesuré.

    Besoin d’un échantillon ?

    En Vrac : 6kg

    TVA : 5,5%

    Franco 250 €

    Choix des options

  • Producteur Caramel au Beurre salé – Caramel au Sarrasin

    18.00€

    Prix au kg.

    Franco 250€

    Fabriqués à Pouldreuzic.

    A Pouldreuzic, la priorité est l’obsession du goût et la touche bretonne dans les recettes.
    Patrick, ce talentueux confiseur réussit avec sa recette au sarrasin un coup de maître. Le sarrasin sublime cette recette traditionnelle. Cette plante à fleurs à graines est torréfiée et apporte non seulement du croquant à la recette mais aussi une saveur subtile de noisettes grillés pour un plaisir inégalé.
    Les caramels tendres sont élaborés par Patrick. Du sucre, du gros sel, du lait entier, de la crème fraîche, du beurre demi-sel et cette graine préférée des bretons, le sarrasin.

    Utilisation : conseillé nature pour un instant privilégié.

    En Vrac : 6kg

    TVA : 5,5%

    Franco 250 €

    Choix des options

  • Producteur Caramel au Beurre salé – Caramel aux Pommes

    18.00€

    Prix au kg.

    Franco 250€

    Fabriqués à Pouldreuzic.

    C’est à Pouldreuzic que ces caramels tendres sont élaborés selon la méthode des maîtres confiseurs.
    Un caramel est cuit à la casserole avec des ingrédients de qualité. Solidifié et travaillé avec la pomme, il sera étalé et détaillé pour former le bonbon.
    La recette est inchangée, du sucre, du gros sel, du lait entier, de la crème fraîche, et le fameux beurre demi-sel, qui s’associe et nous fait fondre de plaisir avec les pommes.

    Utilisation : nature ou en pâtisserie pour des muffins gourmands.

    En Vrac : 6kg

    TVA : 5,5%

    Franco 250 €

    Choix des options

  • Producteur Caramel au Beurre salé – Caramel Nature

    17.00€

    Prix au kg.

    Franco 250€

    Fabriqués à Pouldreuzic.

    Installé à Pouldreuzic, notre talentueux confiseur fabrique des caramels traditionnels avec une recette inchangée depuis plus de 25 ans. Les meilleurs ingrédients du marché sont sélectionnés : crème fraiche, lait entier, beurre de baratte, du sel de Guérande.

    Utilisation : à déguster nature ou pour sublimer un fondant au chocolat.

    En Vrac : 6kg

    TVA : 5,5%

    Franco 250 €

    Choix des options