Description
Noix de cajou tandoori bio – La Maison de l’Ail Noir
Les noix de cajou tandoori bio de La Maison de l’Ail Noir invitent au voyage en Inde du Nord. En effet, le mélange tandoori — paprika, cumin, coriandre, gingembre, cannelle et clou de girofle — apporte une note chaleureuse et colorée. Tout d’abord, ces amandes sont sélectionnées avec soin et issues exclusivement de l’agriculture biologique. Ensuite, leur aromatisation tandoori leur confère une saveur épicée mais douce, très accessible.
De plus, ces noix de cajou sont torréfiées artisanalement dans la région bordelaise. Ainsi, chaque amande conserve toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles. Par ailleurs, le format doypack zip de 100g garantit une conservation optimale après ouverture.
🌿 Une démarche éthique et bio
La Maison de l’Ail Noir est une entreprise familiale fondée en 2019 en région bordelaise. Issue de l’arcanadier, principalement produit en Côte d’Ivoire et au Vietnam, cette noix de cajou bio est sélectionnée selon un cahier des charges exigeant. En effet, de 100 kilos de noix récoltées, il ne reste que 20 % d’amandes utilisables après une dizaine d’étapes de transformation. Ce travail minutieux explique la qualité supérieure du produit fini.
🥂 Conseils de dégustation
Idéales pour un apéritif exotique, ces noix de cajou tandoori se savourent avec un lassi à la mangue, une bière indienne ou un cocktail aux fruits. De plus, elles parfument à merveille un poulet tikka masala, un dahl de lentilles corail ou une salade tiède aux pois chiches. Enfin, elles séduisent les amateurs de cuisine indienne et de saveurs voyageuses. Leur couleur orangée apporte une touche festive à toute table apéritive.
📦 Informations pratiques
- Poids net : 100 g
- Conditionnement : sachet doypack zip refermable
- Colisage : par 10 sachets
- DLC : 24 mois
- Origine : Côte d’Ivoire / Vietnam
- Certification : Agriculture Biologique
- Ingrédients : noix de cajou bio, mélange d’épices tandoori
- Allergènes : fruits à coques
- Bretagne : Franco (à confirmer), livraison (à confirmer), délai 7 jours
- Hors Bretagne : Franco (à confirmer), livraison (à confirmer), délai 10 jours
- Prix Je Croque Bio : 2,95 € HT
- Pas de vente à l’unité
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