Conditionné à Saint Molf – Presqu’île Guérandaise.
Les 2 complices Mathieu et Gilles ont dans le magnifique bassin de Mès leur propre saline. C’est le summum pour la qualité.
Le sel fin n’est ni lavé, ni traité.
La rencontre de ce sel fin avec l’ail des ours, l’ail des bois est une association savoureuse. L’ail apporte une saveur subtile légèrement relevé à ce grain croquant pour notre plus grand plaisir.
Utilisation : parfait pour sublimer une tarte à la courgette, un risotto, des pommes de terre gratines.
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