Cédez au DELICIEUX GOÛT du condiment santé qui nous fait réduire le sel !

 

Connaissez-vous l’origine du Gomasio ? 

Cet excellent condiment japonais à base de sésame, véritable allié santé. Le voici concocté en version bretonne par Mademoiselle Breizh, la dynamique entreprise de crêpes artisanale qui nous étonne toujours par ses recettes innovantes et gourmandes.

 

Mais qu’est ce que le Gomasio ?

Le secret du gomasio traditionnel est qu’il nous fait du bien!  Il nous aide à réduire notre consommation de sel.

 

On pensait qu’en Bretagne, on avait déjà tout essayé avec le blé noir. Emilie avec cet audacieux mélange de chapelure de chips blé noir, de graines de sarrasin, de fleur de sel de Guérande et de sésame nous rend vite addict de ce Breizh gomasio : l’essayer c’est l’adopter !

Quelles sont les vertus et bienfaits du Gomasio ?

Le Gomasio est bon pour la santé grâce au sésame et encore plus ici avec l’ajout de sarrasin. Il est riche en « bon gras » et en calcium, phosphore et magnésium. Rien de mieux pour stimuler notre métabolisme et réduire la fatigue.

Quel est le goût du Gomasio ?

Ce condiment c’est une véritable émotion gustative au petit goût de noisette. La chapelure de chips de sarrasin contenue dans notre Breizh gomasio intensifie ce délicieux goût de noisettes grillées qu’on adore. Il sera l’indispensable exhausteur de goût de votre cuisine.

Pourquoi ? Ou vous ne savez pas comment utiliser le Gomasio ?

Vous pouvez saupoudrer le Gomasio sur presque tous vos plats. Il sert de base à de merveilleuses vinaigrettes, les marinades pour les poissons, les salades, les pâtes, riz, céréales, les plats chauds sans oublier l’effet gustatif sur les potages.

Il est important de l’utiliser après cuisson afin qu’il garde toutes ses richesses nutritives.

Essayez-le sur les rillettes (rillettes de st jacques algo d aure) ou sur nos houmous (houmous aux lentilles corail)

 

En plus, le pot est joli et recyclable ! Le mien est présent sur la table à chaque repas !

 

Le gomasio est la star de la cuisine macrobiotique et parfait pour les végétariens et végétaliens.

 

Composition : Graines de sarrasin BIO (origine France), chapelure de sarrasin BIO (origine Bretagne), sésame BIO, fleur de sel de Guérande

Poids : 100g net

Allergènes : sans gluten, mais traces possibles.

Conservation : A conserver à température ambiante, au sec et à l’abri de la lumière

DLC : 1 an

Je Croque Bio c’est la garantie d’une gamme de produits BIO bretons fabriqués par des artisans passionnés.
Je Croque Bio c’est aussi le maillon entre 2 mondes de passionnés : vous qui valorisez l’épicerie pour le plaisir des gourmets et les artisans impliqués dans le territoire.