Le caramel beurre salé, c’est une institution en Bretagne! Florian n’a pas pu résister à le marier à son fabuleux Nougat ! Quel caramel ! Un caramel maison préparé avec amour et générosité avec un beurre salé au lait cru de La Fromagerie d’Eugeìnie au Languidic. Un beurre local particulièrement parfumé qui apporte au caramel cette qualité gustative ronde et sucrerie parfaite.

Ingrédients : 

Miel du Sud Ouest (toutes fleurs 30%), sucre de cannes blond, amandes, noisettes, caramel beurre salé, eau, sucre glace, blancs d’œufs déshydratés, feuille azyme, sel de St Armel certifié par nature et progrès, sucre vanillé.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1944,3 KJ – 470,6 Kcal
Glucides : 62,0 g
dont sucre : 60,5 g
Matières grasses: 20,7 g
Acide gras saturé: 4,3 g
Fibres alimentaires : 2,8 g
Protéines : 7,5 g
Sel : 0,1 g

Poids : 80g

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