Description
Les rois du RAW FOOD, la cuisine sans cuisson garantissant la préservation des qualités nutritionnelles des ingrédients ont réussi un coup de maître. La fermentation des noix neutralise l’acide phytique qui réduit l’absorption des minéraux au niveau intestinal. Voici la version “fromage”. Les noix sont sources de protéines, fibres, vitamines et minéraux et apportent oméga3 et antioxydant. Un Plaisir sain, sans gluten, sans lactose, sans huiles. Utilisation : à l’apéritif, en salade fromagère, en tapas. Mariage divin avec un vin rouge jeune du pays D’Oc.
Ingrédients: Noix* (85%), graines de moutarde*, levure de bière*, curcuma*, sel de Guérande, ail*. *ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allégations : Source de fibre –vegan– sans sucres ajoutés – Naturellement sans gluten et sans lactose
Allergènes : Peut contenir des traces d’arachides, de fruits à coque et de sésame.
Déclaration nutritionnelles pour 100g : Energie: 2696kJ /615 Kcal Graisses: 57g dont acides gras saturés: 5.7g Glucides: 8.6g dont sucres : 3g Fibres alimentaires :7.5g Protéines : 13g Sel : 1.9g
Conditionnement : carton de 6 x 60g
DLUO : 8 mois
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